Leonard LAS6060F Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 9)

VIHJEITÄ JA NEUVOJA

VAROITUS! Lue turvallisuutta

koskevat luvut.

Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee olla

mahdollisimman paksu ja

tasainen.

Emaloidusta teräksestä

valmistetut tai alumiini- tai

kuparipohjaiset keittoastiat

voivat aiheuttaa värimuutoksia

keraamiseen pintaan.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat

ainoastaan suuntaa-antavia.

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

- 1

Valmiiden ruokien lämpimänäpi-

to.

tar-

peen

mu-

kaan

Aseta keittoastian päälle kansi.

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, su-

klaan ja liivatteen sulattaminen.

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat,

paistetut kananmunat.

10 -

Valmista kannen alla.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus,

valmisruokien kuumentaminen.

25 -

Lisää nestettä riisin suhteen vä-

hintään kaksinkertainen määrä,

sekoita maitoruokia kypsennyk-

sen aikana.

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, li-

ha.

20 -

Lisää joitakin ruokalusikallisia

nestettä.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 -

Käytä korkeintaan ¼ litraa vet-

tä/750 g perunoita.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsen-

täminen, pataruoat ja keitot.

60 -

150

Enintään 3 litraa nestettä + val-

mistusaineet.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cor-

don bleun, kotlettien, pyöryköi-

den, makkaroiden, maksan,

kastikepohjan, kananmunien,

ohukaisten ja munkkien paista-

minen.

tar-

peen

mu-

kaan

Käännä kypsennyksen puolivä-

lissä.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuli-

perunat, ulkofilee, pihvit.

5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivä-

lissä.

9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti),

ranskalaisten friteeraus.

Leonard 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Leonard LAS6060F Instrukcja Użytkownika Strona 9

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Leonard LAS6060F